銀川餐廳裝修設(shè)計(jì)|镹臻裝飾餐廳設(shè)計(jì)效果和餐廳裝修的費(fèi)用通常是餐飲業(yè)主最關(guān)心的問(wèn)題，都希望餐廳裝修費(fèi)用少，質(zhì)量和效果又能達(dá)到最好。正是由于業(yè)主的這種心理，各種虛假材料廣告隨即出現(xiàn)，導(dǎo)致市場(chǎng)混亂。

　　經(jīng)過(guò)十幾年的餐飲設(shè)計(jì)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，深知業(yè)主在設(shè)計(jì)項(xiàng)目落地的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題，今天就由我們專(zhuān)業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司來(lái)盤(pán)點(diǎn)各種餐飲店面裝修報(bào)價(jià)上的貓膩，避免上當(dāng)。

　　一、如何判斷施工報(bào)價(jià)中的貓膩：

　　1、給出的單價(jià)如果低于成本價(jià)，一般都會(huì)有貓膩;原因很簡(jiǎn)單，誰(shuí)也不會(huì)做賠錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)，這里吃虧，必定在別的地方找回來(lái)。

　　2、漏掉幾項(xiàng)的報(bào)價(jià)也是玩貓膩，其目的是在報(bào)價(jià)時(shí)降低總價(jià)，以獲取業(yè)主青睞，但在后期施工，不僅要把漏掉的加上，還可能要高價(jià)。

　　3、報(bào)價(jià)的各個(gè)項(xiàng)目不分清，材料和施工說(shuō)明不詳細(xì)的裝修報(bào)價(jià)也通常藏有問(wèn)題。這樣裝修隊(duì)就有機(jī)會(huì)在項(xiàng)目里增項(xiàng)。

　　不同的餐廳裝修報(bào)價(jià)單格式不統(tǒng)一、裝修數(shù)量會(huì)有差距、裝修材料也會(huì)不同、裝修單項(xiàng)報(bào)價(jià)有高有低、裝修備注說(shuō)明也不一樣，這讓很多不了解內(nèi)情的業(yè)主無(wú)從比較。如果單純的只根據(jù)總價(jià)來(lái)比較，選擇價(jià)格最低的裝修公司，一定要小心陷阱。很多施工的公司會(huì)故意壓低報(bào)價(jià)，等到真的開(kāi)工以后，就可能以各種老板無(wú)法拒絕的理由，加項(xiàng)目、加價(jià)格，或者在材料上以好充次。

　　二、餐廳裝修報(bào)價(jià)單容易摻水的部分：

　　餐廳裝修報(bào)價(jià)單首先要標(biāo)明每個(gè)項(xiàng)目的尺寸、做法、用料(包括品牌、型號(hào)或規(guī)格)、單價(jià)以及總價(jià)，裝修方還須向業(yè)主提供材料樣板和詳細(xì)的做法�；ㄈf(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)師提醒餐飲老板們：裝修報(bào)價(jià)單中易摻水分的主要在以下幾個(gè)方面：

　　1、材料與規(guī)格

　　一份詳細(xì)的裝修施工報(bào)價(jià)中材料的品牌、規(guī)格、單位、單價(jià)、數(shù)量、總額等內(nèi)容全部列清。而有的施工方只把品牌、單價(jià)及總額列出，規(guī)格和數(shù)量卻避而不談。規(guī)格不清是報(bào)價(jià)單中常出現(xiàn)的問(wèn)題，材料規(guī)格不同，有時(shí)價(jià)格差異非常大，將來(lái)施工方購(gòu)買(mǎi)材料時(shí)，就有可能做手腳。

　　2、施工工藝

　　一個(gè)餐飲門(mén)店的施工項(xiàng)目可以有很多種施工方法。做法不同，價(jià)格差異也很大。只寫(xiě)貼瓷磚多少錢(qián)、刷涂料多少錢(qián)，不同的施工工藝中，需要用到的主料、輔料的種類(lèi)和數(shù)量有所不同。不寫(xiě)清楚，施工方就可能按這種施工工藝收錢(qián)，卻使用了簡(jiǎn)單做法;另一方面，餐飲老板又不懂工藝材料，就算被坑也找不到依據(jù)。

　　3、損耗量如何計(jì)算?

　　餐飲店面裝修施工工程比較大，材料損耗是肯定的，然而損耗多少你知道嗎?這部分?jǐn)?shù)量是體現(xiàn)在報(bào)價(jià)中的。而有些報(bào)價(jià)單中，總金額后又另外加了10%的材料損耗費(fèi)，這實(shí)際上就是施工方重復(fù)計(jì)費(fèi)了�；ㄈf(wàn)里設(shè)計(jì)師提醒老板應(yīng)該提前了解。

　　其次，餐飲店面施工的工程基礎(chǔ)損耗一般不會(huì)超過(guò)10%的，如果超過(guò)，就應(yīng)該注意是否是對(duì)方故意為之。

　　4、施工的報(bào)價(jià)單越詳細(xì)越好

　　一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)單對(duì)施工方和餐飲門(mén)店業(yè)主都有好處。對(duì)于餐飲老板來(lái)講，在這份詳細(xì)的報(bào)價(jià)單里，不僅有材料價(jià)格的來(lái)龍去脈，而且明確標(biāo)明的施工方法，讓對(duì)裝修施工外行的業(yè)主，在施工時(shí)也能放心。對(duì)于施工方來(lái)說(shuō)，更是避免了日后施工中業(yè)主對(duì)某個(gè)項(xiàng)目的疑問(wèn)和反悔，會(huì)省很多麻煩。

　　還有一些餐飲業(yè)主把事情想的過(guò)于簡(jiǎn)單，自己設(shè)計(jì)，自己買(mǎi)材料，把裝修分成幾個(gè)單項(xiàng)，哪家裝修公司單項(xiàng)報(bào)價(jià)便宜，就讓哪家裝修公司做。結(jié)果自己費(fèi)心勞神不說(shuō)，實(shí)際的開(kāi)銷(xiāo)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了當(dāng)初的裝修預(yù)算，效果還不好。

　　餐廳設(shè)計(jì)裝修是一項(xiàng)完整、系統(tǒng)的工程，不是誰(shuí)都可以擔(dān)當(dāng)總指揮的。否則還要設(shè)計(jì)師有什么用呢?如果真的想省錢(qián)、省心、省力，找對(duì)專(zhuān)業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)做專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。當(dāng)然，餐廳裝修價(jià)格要比較，無(wú)論裝修報(bào)價(jià)單上怎么變化，但萬(wàn)變不離其宗，核算實(shí)際成本與利潤(rùn)是最主要的。